Letnie jedzenie z dowozem do domu

Co jeść latem? Odpowiedź najprostsza może się wydawać nieco niepoważna, ale to tylko pozory. Dużo dobrych lodów! Lato to świetny moment na korzystanie z uroków życia, a lody z pewnością są jednym z nich. Jedzenie lodów latem ma także ogromne znaczenie praktyczne, ale o tym zaraz.

Lody z dostawą do domu

Jak informuje serwis WorldAtlas, najwięcej lodów na planecie Ziemia jedzą mieszkańcy Nowej Zelandii. Kraj słynie z wysokiej jakości produktów mlecznych, a przeciętna Nowozelandka/Nowozelandczyk zjadają w ciągu roku 28,4 litra lodów na głowę. Najbardziej popularnym smakiem po drugiej stronie kuli ziemskiej są lody waniliowe, które zresztą należą do światowej czołówki, ramię w ramię z lodami czekoladowymi. 

Tuż za Nową Zelandią są Stany Zjednoczone (20,8 litra lodów na głowę rocznie). Aż 56% mieszkańców USA deklaruje, że je lody przez cały rok, niezależnie od pogody. Podobno Ronald Reagan ogłosił lipiec oficjalnym “miesiącem jedzenia lodów”. Ulubione smaki Amerykanów: wanilia i czekolada z miętą. W Stanach istnieją m.in. firmy oferujące jedzenie na dowóz, które specjalizują się w lodach. Swoją drogą, ciekawe jak sprawa wygląda w Łodzi i czy zamawianie jedzenia online jest możliwe, o ile chodzi o lody?

Co jeść latem?

Na trzecim miejscu w światowym rankingu miłośników lodów znajduje się Australia (18 litrów), a tuż za nią Finlandia. Jak wynika ze statystyk, konsumpcja większej części 14,2 litra lodów zjadanych przez przeciętnego Fina rocznie przypada na miesiące letnie! Pamiętając o tym, że lato w Finlandii trwa bardzo krótko, możemy założyć, że latem lody jada się tam kilka razy dziennie.

Zdrowe lody dla ochłody

Oczywiście lody lodom nierówne, należy wystrzegać się, przynajmniej na co dzień lodów słabej jakości, czyli tych naładowanych cukrem i sztucznymi dodatkami. Najzdrowsze i najbardziej zalecane są modne ostatnio sorbety. W swojej najlepszej wersji są to po prostu zmiksowane, mrożone owoce, bez zbędnych dodatków i ulepszaczy. Sorbet można z łatwością przygotować w domu, wystarczy mieć blender i trochę owoców, choćby takich, które straciły już nieco na świeżości. 

W Internecie znajdziemy ciekawe przepisy na przygotowanie sorbetu-na przykład bez zamrażarki lub z dodatkiem mleka skondensowanego. Wariacji i pomysłów jest tyle, że każdy sam musi wybrać coś dla siebie. Uwaga! Mleko skondensowane można zrobić w domu, istnieje również wersja mleka skondensowanego bez użycia mleka zwierzęcego.

Co jeść latem?

Co, jeśli jednak ktoś chciałby jeść latem coś więcej niż tylko lody? No cóż, istnieje również taka opcja. Letnie pożywienie, zwłaszcza w obliczu ostatnich fali upałów powinno spełniać trzy podstawowe funkcje:

  • Nawadnianie organizmu.
  • Chłodzenie organizmu.
  • Uzupełnianie składników mineralnych, które tracimy pocąc się.

Ciekawostką jest fakt, że w diecie indyjskiej zaleca się latem jedzenie na przykład cebuli, która ze względu na wysoką zawartość kwercetyny, flawonoidu pochodzenia roślinnego zapobiega powstawaniu alergii i działa łagodząco w przypadku istniejących już stanów alergicznych.

Mięta ma właściwości chłodzące, także dobrze dodawać ją do napojów i sałatek. Jeśli owoce, to najlepiej melon i arbuz, które także nawadniają organizm (świetnie nadadzą się też do przygotowania sorbetu). Dużo wody/soku znajdziemy w jabłkach, pomarańczach, grejpfrutach, truskawkach i mango. Świetną opcją na lato jest ananas, który zawiera dużo wody i błonnika.

Jeśli chodzi o warzywa – hitem lata powinien stać się seler naciowy. Nie tylko zawiera dużo wody, ale także takie minerały jak: sód, żelazo, potas, magnez, wapń, fosfor i cynk. Polecany jest także ogórek, bo zawiera sporo wody i błonnika. Świetnym uzupełnieniem minerałów i witamin będzie nasz polski chłodnik, o ile przygotowany jest ze świeżych i surowych owoców i warzyw. To dobra wiadomość, tym bardziej że chłodnik z pewnością można zamówić w firmach oferujących jedzenie z dostawą do domu. Tu warto wspomnieć o jogurtach, maślankach i twarogu, które latem są idealnym źródłem białka. A jeśli ktoś szuka czegoś bardziej konkretnego, najlepsze będą ryby. Nie trzeba przygotowywać ich w domu, można zamówić jedzenie online.